まちかど情報室(3月9日)「野菜おいしく楽しもう!」
今日のテーマは「野菜おいしく楽しもう!」です。
それではひとつずつご紹介していきましょう。
水分を閉じ込めながらカット
食材を均一にカットできるのが魅力のスライサー。
こちらの商品は容器で受け止める構造になっていて、
水分を閉じ込めて食感を残した状態でカットできます。
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にんにくのニオイが付きません
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にんにくを切ると手にニオイが…
という悩みを解消してくれるのがこの商品。
みじん切りだけでなくスライスも可能です。
根菜をスライスするピーラー
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こちらはギザギザの刃が特徴のピーラー。
スライスした表面が波型になるので、
食材に味が染みこみやすくなります。
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