まちかど情報室(NHK)−なるほど便利グッズ

まちかど情報室のなるほど便利グッズを紹介しています。

まちかど情報室(2月29日)「かたくてもおいしく」

2016年2月29日 今日のまちかど情報室

今日のテーマは「かたくてもおいしく」です。

それではひとつずつご紹介していきましょう。

かぼちゃをスパッと

ののじ かぼーちょう NEO LUK-E010

ののじ かぼーちょう NEO LUK-E010
価格:2,203円(税込、送料別)

こちらは大きな持ち手が特徴の包丁。

医療用のメスにも使われているモリブデンを使用。

まっすぐ狙い通りに力を使わずスパッと切れます。

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真空状態でやわらかく

こちらは食材の空気を抜くためのセット。

煮物などの真空調理が短時間で可能になります。

(容器と空気を抜く吸引機は別売りです)

サトウキビの食物繊維で健康に

発酵サトウキビファイバー

発酵サトウキビファイバー
価格:1,944円(税込、送料別)

こちらはサトウキビの繊維を摂取できる商品。

ごはんを炊く時まぜるだけで食物繊維たっぷり。

体内の脂を排出する役割も果たしてくれます。

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