まちかど情報室（11月8日）「お米の力生かします」

2018年11月8日 今日のまちかど情報室

今日のテーマは「お米の力生かします」です。

それではひとつずつご紹介していきましょう。

ふなずしを使います

ふなずしのヨーグルト風

こちらはふなずしの乳酸菌を活かして作るアイデア。

米粉にふなずしの乳酸菌を混ぜて発酵させて完成。

お米を使っているので滑らかな食感が楽しめます。

お餅のピザシート

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こちらはお餅でできているピザシート。

お餅でできているのでグルテンフリー。

お餅の食感を長く楽しむ事ができます。

お米の消臭スプレー

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こちらはお米でできている消臭スプレー。

無農薬米のもろみからエタノールを抽出。

自然由来の香りでリフレッシュできます。

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