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まちかど情報室(6月12日)「発想の転換で料理楽しく!」

2020年6月12日 今日のまちかど情報室

今日のテーマは「発想の転換で料理楽しく!」です。

それではひとつずつご紹介していきましょう。

子供を巻き込もう

自粛期間が続き子どもも時間がある。

そんな時は料理のグッドタイミング。

親子で作ると気分転換にもなりますね。

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火を使わず子供にも安心

まずは基本のだしを作ってみましょう。

ペットボトルににぼしや昆布を入れて、

冷蔵庫で一晩寝かせるだけで簡単に完成。

火を使うこともないので子供でも安心です。

シンプルな料理がオススメ

煮びたしなどのシンプルな料理がオススメ。

レタスを強火で煮てお好みの具を追加して完成。

手作りのだしと調味料は好みの量に調整できます。

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