まちかど情報室(NHK)−なるほど便利グッズ

まちかど情報室のなるほど便利グッズを紹介しています。

今週のまちかど情報室(3月29日-4月2日のまとめ)

2021年4月3日 今週のまとめとおさらい

今日は今週まちかど情報室で放送された

なるほど便利グッズをまとめて紹介します。

3月29日~4月2日のまとめ

3月29日(月曜日)「箸上手に使って食べやすく」

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教えてくれるのは小倉朋子さん

教えてくれるのは小倉朋子さん。

フードコンサルタントの仕事を通して、

食べ方のマナーなどを広く伝えています。

最適な箸の長さは?

長すぎると持ちにくく、

短すぎると力が入らない。

ぴったりな箸の長さを測りましょう。

人差し指と親指を開いて長さを測ります。

指先の間の長さの1.5倍が箸の長さになります。

麺の先を箸で固定

うどんは弾力がありはねがち。

口に運んだら揺れる麺を箸で固定。

ゆっくりと送って最後まで食べます。

とうふはひと口サイズに

とうふはひと口サイズの立方体に。

一度に取る分を小さくする事で、

キレイに食べる事ができます。

小倉朋子さんの書籍はこちら

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3月30日(火曜日)「気分が変わるインテリア術」

教えてくれるのは新井詩万さん

教えてくれるのは荒井詩万さん。

インテリアコーディネーターとして、

住宅に合うインテリアの提案をしています。

オシャレに見せるには3を意識

花びんを3つ並べると、

中心が決まって左右に置く形になるので、

最小限でバランスよく華やかに見せる事ができます。

使う色を3色にしてこなれ感を

ベースは白系統。家具は黒系統。

そして小物は青系統など3色に。

部屋がすっきりあか抜けます。

荒井詩万さんの書籍はこちら

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3月31日(水曜日)「組み合わせました」

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DIYで作るプラモデル

アートトワレ

絵の中に簡易トイレ

4月1日(木曜日)「入れてすっきり」

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レシートも保存できる家計簿

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大きさに合わせて収納できます

4月2日(金曜日)「手軽で美味しい干物が人気!」

まずは築地の老舗ひもの店

つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店

こちらは築地にある老舗干物店。

ネット販売を含めた売上は昨年の10倍。

自炊が増えている状況下で売上を伸ばしています。

あらためて考える干物の魅力

干物はうまみが凝縮されていて、

日持ちがするのも大きな魅力。

おうちごはんにぴったりです。

フレンチの技法を使った干物

真鶴の老舗ひもの通販―魚伝

真鶴ではフレンチの技法を使って干物に。

生ハムを漬ける時に使う調味液を使い、

仕上げにハーブを振りかけています。

毎週末(土曜日か日曜日)は、

今週紹介されたものをまとめてご紹介しています。

週末放送の無い日も、どうぞこのブログをご覧下さい。

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