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まちかど情報室(4月5日)「ナイフやフォークでも食べやすく」

2021年4月5日 今日のまちかど情報室

今日のテーマは「ナイフやフォークでも食べやすく」です。

それではひとつずつご紹介していきましょう。

教えてくれるのは小倉朋子さん

教えてくれるのは小倉朋子さん。

フードコンサルタントの仕事を通して、

食べ方のマナーなどを広く伝えています。

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ナイフやフォークの工夫

お肉はまずナイフを斜めに刺します。

角度があるだけでお肉が切りやすく。

パスタは端の数本を引っかけてくるくると。

目玉焼きを食べる時のコツ

目玉焼きはひと口に切った白身を黄身に。

黄身をお皿にこぼす事無く食べる事ができます。

付け合わせのトマトやレタスはナイフで支えましょう。

小倉朋子さんの書籍はこちら

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