今週のまちかど情報室（8月30日-9月2日のまとめ）
今日は今週まちかど情報室で放送された
なるほど便利グッズをまとめて紹介します。
8月30日～9月2日のまとめ
8月30日（月曜日）「定番料理に新提案」
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教えてくれるのは樋口直哉さん
教えてくれるのは樋口直哉さん。
料理研究家として活動していて、
調理のプロセスを考え直す事による、
新しい料理法やレシピを提案しています。
卵を入れないハンバーグ
肉のつなぎに卵を使わないハンバーグ。
塩を入れて練るだけで粘り気は十分に。
生のたまねぎと生パン粉を加えて肉ダネに。
から揚げのポイント
調味料はあえるだけでOK。
肉を小さく切っているので、
短時間でしっかりなじみます。
油は常温から揚げる事によって、
肉がジューシーに仕上がります。
樋口直哉さんの書籍はこちら
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9月1日（水曜日）「つけるとイイんです」
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座るとしっかり固定します
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（amazon） 照明と送風機が一体化 9月2日（木曜日）「この１枚が役立ちます」
貼るだけで老眼鏡に
（楽天市場） リングファイルになるシール 毎週末（土曜日か日曜日）は、 今週紹介されたものをまとめてご紹介しています。 週末放送の無い日も、どうぞこのブログをご覧下さい。 スポンサードリンク ブログを更新 → LINEでお知らせ
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