今週のまちかど情報室（9月21日-9月22日のまとめ）
今日は今週まちかど情報室で放送された
なるほど便利グッズをまとめて紹介します。
9月21日～9月22日のまとめ
9月21日（火曜日）「おうちごはん簡単盛りつけ術」
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教えてくれるのは祐成二葉さん
教えてくれるのは祐成二葉さん。
料理研究家として活動していて、
レシピの開発や盛り付け方を研究。
料理教室でその技を伝えています。
コロッケはお皿に余白
縁のある大きなお皿を選び、
野菜はコンパクトに盛り、
ソースはコロッケの下に。
ローストビーフは高さを
マッシュポテトとを山型に盛ります。
ローストビーフを立てかけて赤玉ねぎで彩り。
レストランで出てくる高級な一品が完成します。
ミートボールは串を使って
転がりやすくて高さを出しにくいものは、
串に刺してお互い立てかけるように盛り付け。
付け合わせも合わせて串に刺してしまいましょう。
祐成二葉さんの書籍はこちら
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（楽天市場）
（amazon）
9月22日（水曜日）「持ち運べます」
壁に取り付けるデスク
成長を記録するシート
毎週末（土曜日か日曜日）は、
今週紹介されたものをまとめてご紹介しています。
週末放送の無い日も、どうぞこのブログをご覧下さい。
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