まちかど情報室(NHK)−なるほど便利グッズ

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まちかど情報室(1月13日)「食材管理を手軽に」

2022年1月13日 今日のまちかど情報室

今日のテーマは「食材管理を手軽に」です。

それではひとつずつご紹介していきましょう。

シート状のぬか床

魔法のぬかシート

こちらはシート状のぬか床。

食材をシートで包んで冷蔵庫へ。

置いておくだけでぬか漬ができます。

真空で保存できます

(楽天市場)

(amazon)

こちらは真空で保存できる商品。

専用の容器に食材を入れて専用ポンプで吸引。

中の空気が抜けて食材が長持ちするようになります。

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